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Comida di Buteco 2026 terá petiscos com verduras e começa em abril no Rio de Janeiro

12/03/2026

O concurso gastronômico Comida di Buteco chega à 19ª edição no Rio de Janeiro entre os dias 10 de abril e 10 de maio, reunindo bares da capital, da Baixada Fluminense e de Niterói em uma disputa que elege os melhores botecos da região.

O tema do concurso será "verduras", que deverão aparecer como ingrediente principal ou destaque nos petiscos criados pelos participantes. Criado para valorizar os bares tradicionais e a culinária popular brasileira, o evento convida o público a experimentar pratos inéditos preparados especialmente para a competição.

Durante o período do concurso, cada estabelecimento apresenta um petisco exclusivo, vendido pelo preço padronizado de R$ 40 em todo o país. Na região do Grande Rio, a premiação será dividida em três circuitos: Melhor Buteco do Rio de Janeiro, Melhor Buteco da Baixada Fluminense e Melhor Buteco de Niterói.

O resultado leva em conta votos do público e de jurados, que avaliam critérios como sabor do petisco, atendimento, temperatura da bebida e higiene do local. Veja abaixo reportagem sobre o vencedor do Comida Di Buteco do ano passado: Bar Tonamata, de Vargem Grande, vence o Comida di Buteco 2025 no Rio Segundo os organizadores, a proposta do concurso é valorizar o buteco como espaço de convivência e expressão da cultura brasileira.

A ideia é que, ao experimentar os pratos e votar nos favoritos, o público ajude a reconhecer os bares que mantêm viva a tradição da cozinha de boteco. Além de eleger os campeões locais, o concurso também integra uma etapa nacional, que reúne os vencedores de cada cidade participante para definir o melhor buteco do Brasil. O Comida di Buteco foi criado em 2000 e, ao longo dos anos, se consolidou como um dos principais concursos gastronômicos do país, com participação de bares em diversas cidades brasileiras. Comida Di Buteco 2026 Divulgação

[Fonte: g1.globo.com]